Prese pneumatice VelvetPrese pneumatice inchise
Descriere
Presă orizontală tip pneumatic cu membrană laterală și rezervor închis.
Extracția optimă a sucului datorită scurgerii canalelor lustruite cu o suprafață de scurgere foarte mare. Operațiuni simplificate de curățare datorită unui sistem rapid de asamblare și dezasamblare.
Rezervor integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu ușă centrală acționată pneumatic.Sistemul de comandă asigură închiderea ușii în timpul presării. În timpul fazei de descărcare, ușa poate fi parțial deschisă, în funcție de program, pentru a limita cantitatea instantanee evacuare a tescovinei la fiecare rotire.
Garnitura gonflabilă cu profil special, fixată la rezervor, poate fi ușor deschisă și inspectată și asigură etanșarea ușii.
Pe rezervor se află discurile de siguranță împotriva suprapresiunii.
Rezervorul este certificat în conformitate cu Directiva Europeană 97/23 / CE (PED).
Membrana realizată din material plastic adecvat pentru contactul cu alimente, complet gonflabilă chiar și fără produs. Sistem de fixare rapid, fără găuri pe membrană. În spatele membranei de presare, care nu este în contact cu produsul prelucrat, există profiluri profilate care să permită accelerarea descărcării presate de tescovina.
Mașină echipată cu supapă automată axială, completată cu comutator de presiune.
Ramă integrală din oțel inoxidabil AISI 304.
Componente electromecanice și pneumatice amplasate în partea din spate a mașinii, protejate cu capace din oțel inoxidabil.Mașină echipată cu compresor pentru inflația cu membrană și suflanta pentru deflație și cu compresor pentru auxiliari. Panou electric de control în conformitate cu Directivele europene 2006/95 / CE (LV) și 2004/108 / CE (CEM).
Toate zonele periculoase sunt protejate cu capace din oțel inoxidabil AISI 304. Zona de control este protejată de apa de spălare și stropi de suc. Barierele de siguranță laterale și ciupercile de urgență sunt instalate pentru siguranța operatorului. La mașină este în conformitate cu Directiva europeană 2006/42 / CE (Mașini).
Ciclul automat de funcționare este gestionat de PLC, pe care toate informațiile de la senzorii de pe mașină (traductoarele de presiune, poziția rezervorului etc.) ajung în timp real la. Conform programului prestabilit, PLC realizează automat automat ciclul de lucru, controlând toți utilizatorii (motoare, electrovalve, etc.).
Există 16 programe de presare în PLC (8 cu variație de timp și presiune, 1 cu creștere de presiune pas cu pas, 1 pentru strugurii roșii cu macerare lungă, 6 complet flexibili și modificabili de către operator) și funcția "balansare" pentru rezervor oscilaţie.
Interfața operatorului "Touch Screen" are o grafică simplă și intuitivă pentru a avea acces ușor la diferite pagini de programare. Acesta permite gestionarea și programarea tuturor ciclurilor de lucru ale mașinii, monitorizarea procesului și starea de funcționare a presei.
| Date tehnice | Velvet 40 | Velvet 50 | Velvet 65 | Velvet 80 | Velvet 115 | Velvet 150 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Volum rezervor (lt) | 4000 | 5000 | 6500 | 8000 | 11500 | 15000 |
| Dimensiuni usa de descarcare (mm) | 650x480 | 600x480 | 650x480 | 700x550 | 700x550 | 800x600 |
| Greutate (kg) | 2100 | 2200 | 2800 | 3000 | 5200 | 6000 |
| Putere (kW) | 10.5 | 12.5 | 13.5 | 15.2 | 8.5 | 10.5 |
| Capacitate struguri intregi | 2500 | 3100 | 4000 | 5000 | 7000 | 9000 |
| Capacitate struguri zdrobiti sau desciorchinati | 8000 | 10000 | 13000 | 16000 | 23000 | 30000 |
| Capacitate bostina fermentata | 12000 | 15000 | 19500 | 24000 | 34500 | 45000 |









